デカンタの使い方
Sep 05, 2021
さまざまなワインに応じて、デカンタは赤ワイン、白ワイン、ロゼグレープデカンタに分けることができます。 3つの使用法には違いがあります。
クラシック
CLASSIQUE 1500は、デカンタで最もクラシックなスタイルの1つです。 堆積物を分離するために使用されます。 通常、750mlの赤ワインを入れることができます。 吹きガラスでデザインされたCLASSIQUE1500モデルはすべて手作りです。 ボトルの腹は直径23cmで、ボトル内のワインの香りを保ちながら、ワインが酸化するのに十分なスペースがあります。
材質:クリスタルガラス
容量:1500ml
最大デカンテーション容量:750ml
高さ:24.5cm
使用説明書:
750mlの赤ワインのボトルをゆっくりとデカンタに注ぎます。 幅の広いネックは、ワインの薄層がボトルを滑り落ちるようにするために使用されます。 基本的にボトルの底にはたくさんの沈殿物があるので、ボトルの底にあるすべてのワインをデカンタに注ぐ必要はないことに注意する必要があります。
ファッションタイプ
ファッショナブルなデカンタは、もともとポーランドのデルガラス装飾、モデルプレステージによってワイングラスの形で設計および製造されました。 その機能はまた、効果的な酸化と沈殿の効果を達成し、テーブルトップの占有を減らします。 また、ジュース、カクテル、サングリアなどの保持にも使用できます。
原材料:ミネラルガラス
容量:1.1リットル
最大デカンテーション容量:0.7リットル
高さ:31cm
使用方法と注意事項:容器の容量は1.1リットルですが、良好な酸化効果を得るには、700mlのワインで十分であることが推奨されます。
白ワインタイプ
白ワインタイプ(Vin blanc 1200)デカンタは、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドーなどの白ワインやロワールの赤ワインなどの冷酒を保つために特別に設計されています。
原理:ボトルの底のくぼみに、角氷用の別の小さなガラス容器(2つは完全なセットです)を置きます。 角氷とデカンタの壁が接触することで、グラスワインのボトルが涼しく保たれます。 角氷はますます配置され、ワインのさまざまな温度を決定することができます。
原材料:高品質ガラス
容量:1.2リットル
デカンタ容量:750mlのワイン
高さ:23cm
使用方法:基本的にCLASSIQUE 1500と同様に、Vin blanc1200デカンタの酸化速度はCLASSIQUE1500よりも遅いです。
ロゼワインタイプ
ROSéSTUDIOBOHEMEデカンタは、白ワインデカンタと共通して使用できます。目的は、食事中に白ワインまたはロゼワインを涼しく保つことです。
原材料:高品質ガラス
容量:1.2リットル
デカンタ容量:750mlのワイン
使用方法:飲むために冷凍する必要のある赤ワインに使用する場合は、ボトルの底にある角氷容器に3〜4個の角氷を入れます。